Lorsque l’on a envie de s’évader mais qu’on ne le peut pas, ou qu’on a simplement envie de déguster un bon cocktail, entre amis ou en amoureux, je vous propose la recette du délicieux Tequila Sunrise. Avec des couleurs exotiques comme l’orange ou encore le rose; ce cocktail fabuleux et connu depuis 1938, grâce à l’invention de Gene Sulit, un grand barman qui a voulu mettre à l’honneur la tequila pour un client très privilégié. Or, il existe aussi de mauvaises recettes qui ne rendent pas hommage à cette boisson très gourmande et qui donne des envies d’évasion.
Pour la réaliser, il nous faut donc
– 6 cl de tequila
– 12 cl de jus d’oranges
– 2 cl de sirop de grenadine de préférence »Moulin de Valdonne »
Il suffit de verser la tequila dans un verre rempli de glaçons.
Rajouter par-dessus le jus d’orange.
Doucement, on verse le sirop de grenadine afin de le faire tomber au fond du verre.
Avec une cuillère, on mélange juste un peu pour accentuer le dégradé de couleurs.
Et on ajoute une belle tranche d’orange fraîche sur le verre pour une présentation parfaite.
Le tequila Sunrise et prêt et doit être déguster sans attendre pour en savourer tous ses arômes et se laisser transporter.
