Le basilic est une plante originaire de l’Inde et est utilisé depuis des siècles pour ses propriétés médicinales et culinaires. Le basilic est facile à cultiver et peut être cultivé dans des pots ou en pleine terre. Mais pour obtenir la meilleure récolte possible, il faut choisir l’emplacement idéal pour planter votre basilic.
Quels sont les différents types de basilic ?
Il existe un grand nombre types de basilic, chacun avec ses propres caractéristiques distinctives. Voici quelques-uns des types les plus courants :
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Basilic Genovese : c’est le type de basilic le plus utilisé en cuisine avec une saveur douce et épicée.
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Basilic thaï : il est souvent utilisé dans la cuisine asiatique avec une saveur plus forte et plus épicée.
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Basilic pourpre : il a une saveur similaire au basilic Genovese mais avec une légère nuance de cannelle.
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Basilic citron : ce basilic a une saveur fraîche et citronnée pour ajouter une touche de fraîcheur aux salades et aux boissons.
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Basilic globe : il a une saveur similaire au basilic Genovese mais avec une texture plus croustillante.
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Basilic cannelle : ce basilic a une saveur épicée et un parfum doux de cannelle.
Où planter le basilic : l’exposition au soleil
Le basilic a besoin d’un bon ensoleillement pour se développer correctement. Choisissez un endroit ensoleillé où votre basilic peut recevoir au moins six heures de lumière directe du soleil par jour. Si vous cultivez votre basilic à l’intérieur, placez-le près d’une fenêtre ensoleillée.
Où planter le basilic : le sol
Le sol est un élément clé pour la culture du basilic. Le basilic préfère un sol bien drainé et fertile. Nous vous recommandons d’ajouter du compost ou du fumier bien décomposé au sol avant de planter votre basilic. Il faut que le pH du sol soit d’environ 6,0 à 7,5. Pour en savoir plus, vous pouvez découvrir nos services.
Où planter le basilic : l’arrosage
Le basilic a besoin d’un arrosage régulier pour se développer correctement. Il ne faut pas trop arroser le basilic car cela peut entraîner des maladies fongiques et endommager les racines. Arrosez votre basilic régulièrement, mais laissez le sol sécher entre les arrosages.
Où planter le basilic : les températures
Le basilic préfère les températures chaudes et peut être sensible aux gelées et aux températures fraîches. Nous vous conseillons de planter votre basilic au printemps ou en été lorsque les températures sont plus chaudes. Si vous vivez dans une région où les températures descendent en dessous de zéro, cultivez votre basilic à l’intérieur.
Où planter le basilic : les autres plantes
Le basilic peut être cultivé seul ou avec d’autres plantes. Si vous choisissez de planter votre basilic avec d’autres plantes, elles doivent avoir des besoins similaires en termes d’arrosage et d’exposition au soleil. Évitez de planter le basilic avec des plantes qui ont des racines profondes car elles peuvent compétitionner avec le basilic pour les nutriments.
Où planter le basilic : soleil ou ombre ? Conseils pratiques
Choisir l’emplacement idéal pour planter votre basilic est essentiel pour obtenir une récolte abondante et savoureuse. Il faut que votre basilic soit exposé au soleil, que le sol soit fertile et bien drainé, que l’arrosage soit régulier et que les températures soient chaudes. En suivant ces conseils simples, vous serez en mesure de cultiver avec succès votre propre basilic frais et savoureux à la maison !
