Il est possible de réaliser un gateau au chocolat sans oeuf car cela fait partie de la cuisine vegan. La recette gateau sans oeuf est idéal pour ceux qui ne supportent pas les oeufs ou encore pour ceux qui ne veulent pas manger tous les aliments issus des animaux. Je vais donc vous donner la recette du gateau chocolat sans oeuf pour faire plaisir à toute la famille. Vous pourrez aussi faire un gateau au yaourt sans oeuf.
La recette du gateau sans oeuf au chocolat
2 pots de yaourt nature, 1 pot et demi de sucre, 3 pots de farine, ½ pot d’huile, ½ sachet de levure chimique, 200 g de chocolat fondu
Faites fondre le chocolat noir dans le bain marie Mélangez le yaourt et le sucre, ajoutez la farine et la levure Incorporez l’huile et la chocolat tout doucement pour obtenir une pâte homogène Versez dans un moule chemisé de papier de cuisson. Enfourner entre 30 et 35 de minutes dans un four à 180°.
